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聯一台塑牛排創始店-單人套餐乙客
商品訊息功能:
商品訊息描述:
●台塑牛排精選牛肋骨醃漬、烘烤，肉質熟而不柴油脂飽滿
●獲各大媒體報導推薦，高品質享受有口皆碑
●鄰近捷運小巨蛋站、南京三民站
台塑牛排
選用牛前胸肉的第六到第八節肋骨製作，經過反覆烘烤而造就了這款頂級的中式牛排，最大特徵便是骨頭上有一角度俐落、雄糾昂立的方肉，這塊被楊國初董事長稱之為「十二分熟」的肉，不僅熟而不柴，口感更是鮮嫩軟滑，他認為當牛肉熟透時，原本的油脂流出，而其間所產生的空隙正好被抹刷上的醬汁所填補，才能讓牛排更入味也更緊實。
聯一原味牛排
採用腹斜部位，最能品嚐頂級牛肉的原汁原味，七分熟的原味牛排外表焦酥，內部肉質香甜鮮美，富彈性的絕佳口感，再搭配上生蒜、剝皮辣椒或芥末醬，讓牛肉美味質感更加彰顯，風味絕佳。
炙烤逸趣享豬腳
皮脆肉嫩的德國豬腳，最讓人津津樂道的便是其脆香Q軟的外皮和滑而不膩的膠質，品嚐時搭配道地的酸菜及黃芥末，微酸微嗆的氣息，與豬肉的鮮甜相得益彰，不由得食指大動。
聯一風味醬料
綿密濃郁的風味抹醬，是聯一獨特的創意，選用豬肉打製而成，口感細緻，帶著豬肉特有的鹹香，搭配現烤小圓法，滿足了您期待的味蕾。
特選菲力牛排
焯烤蒜香龍蝦(半客)
炙烤脆勁豬肋排
炙烤新象品羊排
香煎精選深海龍鱈
聯一 台塑牛排創始店，由楊國初董事長於1988年創立
楊董事長過去曾擔任王永慶先生的貼身侍衛，後接手台塑13樓招待所，為第一任台塑招待所總管。台塑招待所成立之初，由內到外，楊董事長一手包辦所有的營運與管理，從中累積許多經驗與人脈不可錯過，當中的經典牛排本為王太太李寶珠夫人家中的私房菜，再經楊董事長調味搭配其獨特口味。
將整塊牛排放進爐火炙烤，出爐後切成丁塊狀，以中式吃法由賓客自行夾取享用。由於口味獨特，許多當時至台塑招待所的賓客，都希望把這道經典名菜分享給親友，在許多媒體大力報導之下，時常有人打電話進來問，「除了台塑招待所，在哪裡可以吃得到這道牛排？」但鑒於招待所未對外營業，很多人只能聽聞其名聲，卻無法品嚐到。有一天，在護送王太太回家時，王太太無意間的一句話：「你從營運、採購到管理通通都會，你可以自己在外面開飯店了。」堅定了楊董事長自行創業的想法。
維持西餐中吃的文化，增添無數的人文底蘊與感動
創業前三個月，許多曾經在台塑招待所的賓客們，紛紛至聯一點選當時的牛排，聯一剛開立時，菜單中提供了沙朗、丁骨、牛小排等選擇，當初在招待所大家吃的都是帶骨的牛小排，招待所也並未特別命名餐點的名稱，而且外面餐廳的牛小排都是薄片橫切，所以客人們來到聯一，都會點成丁骨牛排或牛大排，由於客人經常點錯，加上服務生也常常搞不清楚，在餐廳經營三個月後，楊董事長特別將此道牛小排命名為「台塑牛排」，就此，「台塑牛排」成為大家口耳相傳的經典名菜。
為感念王永慶董事長與李寶珠夫人的知遇與培育之情，楊董事長特別將台塑牛排根留於聯一，同時加以研發各項精選套餐，並維持以西餐中吃的文化，傳遞華人的樸實精神，也因為楊董事長實事求是的精神，讓聯一的創業故事增添了無數的人文底蘊與感動。
商品訊息簡述: 只要1,280元即可享有【聯一台塑牛排創始店】原價1,540元單人套餐乙客：麵包(含聯一風味醬料)+南美莎莎煙燻鮭魚捲/蠶絲天使蝦/橙香松阪豬(3選1)+海鮮巧達濃湯/特熬牛肉清湯等(3選1)+季節水果優格沙拉/經典凱薩沙拉等(3選1)+聯一原味牛排/焯烤蒜香龍蝦(半客)/炙烤脆勁豬肋排等(9選1)+芒果奶酪/提拉米蘇(2選1)+維也納香濃咖啡/蜂蜜檸檬汁等(4選1)?
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創客風潮來了專題之三十七（中央社記者吳怡玲、繆宗翰台北9日電）3D列印也能製做義肢輔具。台灣有一群自造者，他們不是職業工作者，但卻願奉獻私人時間，為委託人量身打造3D列印義肢輔具，盼提供更多肢體障礙者便利的生活。
「手創未來」（E-Nabling The Future）源自美國，是一群公益性質的「自造者」（maker，又稱創客）。他們透過社群平台互動連繫，並利用私人時間以3D列印技術為委託人量身打造合身且價格低廉的義肢輔具。
在台灣，也有這樣一群人，希望能盡自己的一份心力，讓身障者能有更便利的生活。
台灣「手創未來」的創辦人陳怡安說，自己是學生物工程的，在學校時就在做醫療設備，大約在2014年開始接觸到國外透過3D列印技術製作義肢輔具的資訊，便透過網路與國外的「手創未來」聯繫，也在台灣的創客空間認識到許多maker，進而開始在台灣推動「手創未來」運動。
他說，3D列印義肢輔具最主要能服務身障兒童，傳統義肢價格動輒上萬元甚至10萬元以上都有，但兒童成長速度快，義肢更換頻率高，平均半年至一年就必須更換，對經濟條件弱勢的家庭而言，勢必造成經濟負擔。
他表示，透過3D列印技術製造的義肢輔具，成本大約2000元至3000元即可製作，可隨著兒童生長更換，經濟負擔較輕。
但陳怡安也坦言，3D列印跟傳統義肢還是有很大的差別，前者目前還沒有辦法受到正式的品質控管，而傳統義肢價格高也是有原因的，因為材料、運作方式、結構等都是經過嚴密的品質測試，確保使用者可以安全使用，貼近皮膚的材料也是要經過認證，這些都是傳統義肢成本會那麼高的原因。
此外，不同於國外對肢體障礙的流行看法較為開放，在台灣推動兒童3D列印輔具仍有困難。
陳怡安指出，這幾年他觀察到，台灣的家長不想讓孩子的缺陷或是身體狀況得到太多關注，有些人選擇不戴義肢或戴美觀手，想要在外觀上面避免吸引額外的眼光，但是就目前3D列印的款式，確實比較顯眼。因此也希望嘗試製做軟材質的義肢以更具美觀性。
陳怡安說，「手創未來」並不是商業機構，而是以義工的形式為委託人製作3D列印義肢，因此也只會向委託人收取材料成本的費用，而目前就接洽的為託人來講，年輕族群比較願意嘗試。
委託人的林志龍是在一次創客活動中與「手創未來」聯繫，成功的製作一支能讓他彈奏吉他的義肢。
林志龍說，自己一直想學吉他，但過去購買的義肢都是「美觀手」無法操作吉他的撥片，而透過「手創未來」製作的功能輔具，將撥片與義肢結合，讓他可以順利的一圓音樂夢，不僅重量比傳統義肢輕，價格也相對便宜很多。
陳怡安也提到，由於3D列印義肢輔具目前仍未有法律認可，因此還不能算是正式的醫療用品，委託人也等於是參與「手創未來」的研究計畫。此外，目前透過3D列印製作的輔具負重也有限，不能提取重物。
至於「手創未來」的困境與發展，陳怡安表示，目前他接觸到的maker圈仍以機電、零組件、職能治療等理工科系背景的maker為主，缺乏人文科系的設計、藝術人才，折價卷相對的行銷能力也比較弱。
他提到，其實在國外，maker往往綜合了各種跨領域人才，因此希望未來能有更多人才加入，讓社會上需要服務的人能透過更多管道，認識「手創未來」。1050709
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